安溪鐵觀音
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 產地: 中國 | 福建安溪
- 等級: 3星(三級), 5星(一級)
- 顏色:
- 香氣:
- 尺寸:
- 形狀:
- 表面:
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水仙(岩茶)
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 產地: 中國 | 福建建陽
- 等級: 3星(三級), 6星(特級)
- 顏色:
- 香氣:
- 尺寸:
- 形狀:
- 表面:
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凍頂烏龍(高山烏龍)
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 茶樹: 青心烏龍
- 產地: 中國 | 台灣南投、嘉義阿里山、台東
- 等級: 3星(三級), 4星(二級), 5星(一級), 6星(特級), 7星(極品級)
- 發酵: 輕(20%)
- 焙火: 輕
- 顏色: 翠綠, 茶湯金黃
- 香氣: 花果香
- 尺寸: 中
- 形狀: 緊結球型
- 表面: 有茸毛
- 冷泡: * * * * *
- 推薦調飲: 凍頂烏龍珍珠奶茶, 水果茶 * * * * *
- 推薦點心: 月媚茶曲奇餅 * * * * *
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文山包種
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 產地: 中國 | 台灣坪林
- 等級: 3星(三級), 4星(二級), 5星(一級), 6星(特級), 7星(極品級)
- 發酵: 輕(10%)
- 焙火: 輕
- 顏色: 碧鮮, 茶湯金黃透綠
- 香氣: 茶湯花香, 清爽甘甜
- 尺寸: 中
- 形狀: 條索狀
- 表面: 光滑
- 冷泡: * * * * *
- 推薦調飲: 文山包種珍珠奶茶, 水果茶 * * * * *
- 推薦點心: 月媚茶曲奇餅 * * * * *
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月媚烏龍包種
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 產地: 中國 | 台灣坪林
- 等級: 3星(三級), 4星(二級), 5星(一級), 6星(特級), 7星(極品級)
- 發酵: 輕(10%)
- 焙火: 中
- 顏色: 茶湯黃潤
- 香氣: 多層次花香
- 尺寸: —
- 形狀: 條型
- 表面: —
月媚烏龍高山
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 產地: 中國 | 台灣南投、嘉義阿里山、台東
- 等級: 3星(三級), 4星(二級), 5星(一級), 6星(特級), 7星(極品級)
- 發酵: 輕(10%)
- 焙火: 中
- 顏色: 茶湯橙黃
- 香氣: 果香, 米香
- 尺寸: —
- 形狀: 球型
- 表面: —
金萱烏龍
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 茶樹: 金萱
- 產地: 中國 | 台灣南投
- 等級: 3星(三級), 4星(二級)
- 發酵: 輕(30%)
- 焙火: 輕
- 顏色: 墨綠帶黃, 有光澤, 茶湯金黃清澈
- 香氣: 茶湯奶香與甘甜, 花香
- 尺寸: 小葉種, 一芯二~三葉
- 形狀: 半球型顆粒狀
- 表面: 茸毛多
- 冷泡: * * * * *
- 推薦調飲: 金萱珍珠奶茶, 水果茶 * * * * *
- 推薦點心: 月媚茶曲奇餅 * * * * *
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東方美人
- 茶類: 青茶(烏龍茶)
- 茶樹: 青心大冇
- 產地: 中國 | 台灣新竹、苗粟、文山
- 等級: 3星(三級), 4星(二級), 5星(一級), 6星(特級), 7星(極品級)
- 發酵: 中發酵(50%)
- 焙火: 輕
- 顏色: 葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間, 茶湯紅豔鮮亮
- 香氣: 果香, 蜂蜜香, 自然甘甜
- 尺寸: 一心二葉
- 形狀: 條形
- 表面: 白毫顯露、肥大
- 冷泡: * * * *
- 推薦調飲: 東方美人珍珠奶茶, 水果茶 * * * * *
- 推薦點心: 月媚茶曲奇餅 * * * * *
- 故事: 「東方美人茶」一名來由有兩個傳說。又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍,白毫烏龍茶(因其茶芽白毫顯著).
- 一. 相傳百年前,英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王,由於沖泡後,其外觀艷麗,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嘗後,女王讚不絕口而賜名「東方美人」。
- 二. 傳說是1960年左右,膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎,而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗後,讚不絕口,賜名「東方美人茶」。